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Shannon Black - High End Merlot - 2016
Der Wein hat ein Bouquet von reife rote Früchte wie Pflaumen und dunkle Kirschen, mit erdiger Komplexität und dennoch die immer noch Mineralität ausdrückt. Die feine Säure verleiht dem Wein eine hervorragende Frische mit einer gut integrierten, reifen und verführerischen Tanninstruktur. Mit einem Minimalwert von Interventionsansatz für die Weinherstellung, wie z.B.natürliche Gärung und nur zwei "punch downs".täglich, wird die Seidigkeit und Eleganz bewahrt.
Name | Punkte | Jahrgang |
---|---|---|
Platter's | 4.5 Sterne | 2016 |
Tim Atkin | 96 Punkte | 2016 |
Produktinfo
Shannon Black - High End Merlot - 2016
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