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Savage Thief in the Night - 2017

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Kurzübersicht

Er hat ein außergewöhnlich reines Bouquet von Sauerkirschen, gemahlenen Erdbeeren, Rosenwasser und Mineralen. Am Gaumen ist er gut ausgeprägt und mit einer leichten Stalkinesse von der 70%igen Vollblutfrucht. Auf der Zungenspitze kribbelt ein Kribbeln von Szechuan-Pfeffer und ist bis zum Schluss sehr lang. Ein stürmisches Debüt.

CHF 35.00
inkl. MwSt CHF 2.50
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Details

Der Thief In The Night 2017 (ein weiterer großer Name für einen Wein) ist eine Assemblage aus Grenache, von dem Weingut Soldaart die mit Eben Sadie geteilt werden und Cinsault und Syrah. Er wurde neun Monate lang in 2.400 und 1.600 Liter Fässern sowie in zwei 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Vinus 94 2017
Tim Atkin 94 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zu einer Paella mit Meeresfrüchten, Kaninchen, Safran und Hühnchen.
Zusammensetzung:
Grenache 48%
Cinsault 46%
Shiraz/Syrah 6%

Produktinfo

Jahrgang
2017
Weingebiet
Piekenierskloof
Weingut / Produzent
Savage
Rebsorten
Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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