Savage Red - 2018

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Kurzübersicht

Eine verführerische Nase mit Noten von Rose, Lilie, roten und schwarzen Früchten, Oliven und weißem Pfeffer. Der Gaumen ist kompakt - großer Fruchtausdruck, weiche, aber ausreichende Säure und puderige Tannine, der Abgang sanft pikant. Eine raffinierte und unaufdringliche Wiedergabe der Sorte.

Regulärer Preis: CHF 35.00

Angebotspreis CHF 27.00

inkl. MwSt CHF 1.93
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Der Syrah stammt zu 100% aus einem Weinberg in Stellenbosch von Granitböden. Die Trauben werden 2 Wochen lang eingemaischt, wovon 50% der Trauben nicht angequetscht werden.Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 13 Monate in 500 Liter Holzfässern und weitere 9 Monate in Kegelfuder.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2017
Tim Atkin 95 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Trink sich fantastisch zu würzigen Lammgerichten
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Savage
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.4 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Savage Red - 2018

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