Dieser 2021er zeigt viel Liebe zum Detail, mit erhabenen, parfümierten Aromen von gepressten Veilchen und Kirschblüten, gefolgt von reinen, unverfälschten Noten von schwarzen Kirschen, schwarzen Pflaumen, rosa Moschus, Graphit und subtilen Kirsch-Cola-Nuancen. Am Gaumen ist der Wein bereits sehr intensiv und fruchtbetont, aber auch unglaublich klar und fokussiert, mit einer überwältigenden salzigen, maritimen Note, die sich mit einer saftigen, köstlichen Säure verbindet und dem Wein eine beeindruckende Dynamik und Kraft verleiht, und das alles auf eine sehr elegante und harmonische Weise. Nicht zu würzig oder fleischig, zeichnet sich dieser feinknochige Wein durch seine Reinheit der Frucht und seine texturelle Finesse aus.