Savage Follow the Line - 2019

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Kurzübersicht

Etwas Reduktion von Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Rose, Kräutern und Erde im Hintergrund. Am Gaumen ist er leicht und körperreich mit saftiger Frucht und weichen Tanninen.

Regulärer Preis: CHF 35.00

Angebotspreis CHF 27.00

inkl. MwSt CHF 1.93
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Duncan Savage, zuvor Winzer bei Cape Point Vineyards, führte 2011 sein eigenes Etikett ein mit dem Ziel, grundsolide, klassische und elegante Weine zu produzieren. Während seiner Zeit am Cape Point lernte Duncan Savage die maritimen Weinberge kennen, was ihn dazu brachte, Trauben für Savage-Weine aus maritimen und hochgelegenen Lagen rund um das Westkap zu beziehen. Der Wein wurde in alten 500-Liter Holzfässern aus französischer Eiche malolaktisch vergoren und verbrachte dann neun Monate in Foudres mit einem Fassungsvermögen von 1.500 bis 2.000 Litern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2018
Tim Atkin 94 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zu einer Paela mit Meeresfrüchten, Kaninchen, Safran und Hühnchen.
Zusammensetzung:
Cinsault 100%

Produktinfo

Weingebiet
Darling
Weingut / Produzent
Savage
Rebsorten
Cinsault
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.7 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Savage Follow the Line - 2019

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Savage Follow the Line - 2019

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