Savage Are we there yet - 2017

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Kurzübersicht

Er hat ein sehr duftendes Bouquet mit baroloähnlichen Ambitionen, wunderschön definiert mit Noten von schwarzer Oliventapenade, die die schwarze Frucht durchdringt, und Noten von Besen und Fenchel. Der Gaumen ist mittelkräftig mit leicht griffigem, gesättigtem Tannin. Der Säuregehalt ist sehr gut beurteilt und es gibt ein wunderbares Rückgrat und eine wunderbare Dichte im Abgang, die einen würzigen salzigen Nachgeschmack liefert.

CHF 35.00
inkl. MwSt CHF 2.50
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Der 2017 Are We There Yet ist eine Mischung aus 50% Syrah und 50% entrapptem Touriga Naçional aus Malgas, die 11 Monate lang in alten 500-Liter-Fässern gereift ist
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2016
Tim Atkin 95 Punkte 2016
Trinkempfehlung:
Fantastischer Syrah der hervorragend zu Lammstew, Lammcurry oder auch zu Wildgerichte.
Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 50% Touriga Naçional 50%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Savage
Rebsorten
Shiraz/Syrah, Touriga Naçional
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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