Home
Saurwein Pinot Noir Om - 2018

Saurwein Pinot Noir Om - 2018

Auf Lager

Fantastische Nase nach roten Johannisbeeren Patschuli, Rosenblätter, Kirschen und feinen Gewürzen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder mit einer Erdigkeit nd Aromen von roten Waldfrüchten und Hibiskus am mittleren Gaumen. Das Finish hat der Om ein fruchtbeschichtetes Tannin und eine ausgewogenen Säure.

CHF 49.00

inkl. MwSt CHF 3.50

Om symbolisiert den Begriff der universellen Schöpfung. Dieses Wort ist auch gleichbedeutend mit Frieden. Die Weinberge liegen in der Region Hemel-en-Aarde Ridge (Himmel und Erde), einem schönen und ruhigen Ort, der mir sehr am Herzen liegt.Die Trauben stammen von der Domaine des Dieux Farm, Hemel-en-Aarde Ridge, Walker Bay, Hermanus. Der Boden ist aus Granit mit einem erheblichen Anteil an Ton. Das Weingut wurde 2006 gegründet. 2018 war ein trockener Jahrgang am Kap, der zu winzigen Trauben und Weinen mit einem hohen Trauben-Saft-Verhältnis führte, Konzentration und Intensität sind die Schlüsselwörter+ Länge + Intensität von Frucht und Tannin + integrierter Säuregehalt.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Tim Atkin	94 Punkte	2018
Vinous	92 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Harmoniert sehr gut zur asiatischen Küche, herzhafte vegetarische Gerichte mit Aubergine oder Randen.

Zusammensetzung:

Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet

Hemel-en-Aarde Ridge

Weingut / Produzent

Saurwein

Rebsorten

Pinot Noir

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Saurwein Pinot Noir Om - 2018

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Kapweine – Premium Wines from South Africa

Wir sind der schweizweit grösste Importeur für Premium-Weine aus Südafrika mit Hunderten von Positionen an Weiss-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Süssweinen. Davon stehen täglich eine von uns zusammengestellte Auswahl zur Degustation für Sie bereit. Doch nicht nur den passenden Wein finden Sie bei uns, auch Fleischspezialitäten wie Zebra, Strauss und die beliebte Boerewors können Sie vakuumiert und tiefgefroren bei uns kaufen. An unseren Degustationsanlässen, die mehrmals im Jahr stattfinden, öffnen wir jeweils 60 bis 80 Weine. Sie können diese kostenlosen Events ohne Voranmeldung besuchen und dabei authentisches «South Africa feeling» inklusive /GrillBraai bei uns in Wädenswil erleben.