Rustenberg John X Merriman - 2018

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Kurzübersicht

Der 2018 John X Merriman ist ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Malbec, der 20 Monate in Eiche gereift ist. Er bietet eine attraktive Nase mit Düften von schwarzen Pflaumen, Blaubeeren und Veilchen, plus einer subtilen Meeresnote im Hintergrund. Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einer großzügigen Prise schwarzen Pfeffers am Eingang, gutem Gewicht und dem Fokus und der Präzision, die ich von dieser Top-Cuvée von Rustenberg erwarte. Stilvoll.

Regulärer Preis: CHF 27.50

Angebotspreis CHF 22.50

inkl. MwSt CHF 1.61
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Dieser Wein ist zu Ehren des ehemaligen Besitzers von Rustenberg, John Xavier Merriman, benannt, der die Farm 1892 aus Mitgefühl mit den an der Phyloxera-Krise leidenden Bauern kaufte. Er spielte eine große Rolle bei der Wiederbelebung von Rustenberg und bei der Förderung des Tourismus und des landwirtschaftlichen Wertes von Ida's Valley, dem Gebiet in der Nähe der Stadt Stellenbosch, in dem Rustenberg liegt. Der Wein selbst ist ein Verschnitt im Bordeaux-Stil, bei dem alle Früchte aus dem Weingut stammen und der überwiegend aus Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt wird, wobei der größere Teil davon davon abhängt, welche Rebsorte in jedem Jahrgang besser abschneidet als die andere. Dieser Wein repräsentiert daher auf wunderbare Weise das Weingut und die Eigenschaften eines Jahrgangs.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
IWSC International Wine Challenge 91 Punkte 2018
Platter's 5 Sterne 2017
Vinous - Neal Martin 92 Punkte 2018
Tim Atkin 93 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Wild, Rind oder Schwein.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 56% Merlot 36% Petit Verdot 6% Malbec 2%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Rustenberg
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.3 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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