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Rust en Vrede Single Vineyard Shiraz - in der Holzkiste- gereift 3. Platz BLICK mit 17.8 / 20 - 2016
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Dieser Syrah aus einer Einzellage auf Granitböden zeigt seine charakteristische Intensität von Farbe, Aromatik und Geschmack. Konzentrierte Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen blühen neben Aromen von Sternanis, schwarzem Pfeffer und Nelken. Süßer Tabak und Eichenholz von Vanilleschoten sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu finden und ergänzen die opulente Frucht auf schöne Weise. Dies ist ein verführerischer Wein aus dem Jahrgang 2016, der mit seiner Fülle an Frucht und der ihm innewohnenden Struktur ohne Schwierigkeiten ein Jahrzehnt oder länger altern kann.
Der Single Vineyard Syrah wurde von Jean Engelbrecht als sein Generationenbeitrag zum Familienerbe konzipiert. Ein reiner Ausdruck nur des besten Syrah, den Rust en Vrede zu bieten hat. Die Trauben werden von unserem ältesten und besten Syrah-Block auf dem Grundstück geerntet. Die malolaktische Gärung erfolgte in Barriquefässer und der weitere Ausbau für 16 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 50% neues Holz waren.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 5 Sterne | 2016 |
| Robert Parker | 92 Punkte | 2016 |
| Tim Atkin | 91 Punkte | 2016 |
| BLICK | 17.8 Punkte | 2016 |
Trinkempfehlung:
Fantatstischer Wein zu einem weihnachtlichen Festmahl wie Gänsebraten oder Rehkeule aus dem Ofen.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Rust en Vrede
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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Rust en Vrede Single Vineyard Shiraz - in der Holzkiste- gereift 3. Platz BLICK mit 17.8 / 20 - 2016
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