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Rupert & Rothschild Classique Magnum - gereift - 2015
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Der Rupert & Rothschild Classique umgarnt die Nase mit einladenden Aromen dunkler Früchte und duftigen Bleistiftspans sowie mit fein erdigen Anklängen. Eine klassische Bordeaux-Stil Cuvée mit geschmeidig weicher Textur und köstlichen Nuancen aromatischer Gewürze, Teeblättern und dunkler Schokolade, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang ausklingen. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Die Trauben für den Rupert & Rothschild Classique wurden per Hand gelesen und mit größter Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Alkoholische Gärung sowie malolaktische Fermentierung fanden in Tanks aus Edelstahl mit ausgedehnter Dauer auf der Haut statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 17 Monate lang in 300 l Fässern aus französischer Eiche.
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu Szegediner Goulasch.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 50%
Merlot 40%
Cabernet Franc 10%
Produktinfo
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Rupert & Rothschild
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Rupert & Rothschild Classique Magnum - gereift - 2015
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