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Rupert & Rothschild Chardonnay Baroness Nadine Magnum - 2019 AB CA. OKTOBER DA - 2017
ausverkauft
Ein hochdotierter und sortenreiner Chardonnay, der seinem Namen "Baroness" alle Ehre macht. Der Rupert & Rothschild Baroness Nadine präsentiert sich mit umwerfender Eleganz und einem geradezu die Sinne betörenden Bouquet duftiger Pfirsichblüten, Zitrone, Stachelbeere und tropischer Mango, herrlich untermalt von feinen Anklängen türkischen Honigs und gerösteter Macadamianuss. Sein frisches Säurespiel und seine geschmeidig weiche Textur bescheren Genuss auf hohem Niveau.
15% des frei ablaufenden Saftes fermentierte in Betontanks, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl und 300 Liter Eichenfässern vergoren wurde. Der Wein reifte anschließend 10 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen ein Drittel Neuholz ausmachte.
Trinkempfehlung:
Sehr schöner Wein zu Steinbutt mit Belugalinsen und Trüffelsauce.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%
Produktinfo
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Rupert & Rothschild
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Rupert & Rothschild Chardonnay Baroness Nadine Magnum - 2019 AB CA. OKTOBER DA - 2017
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