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Reyneke Syrah, organic - 2015

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Kurzübersicht

Purpurrot mit schwarzem Kern. Das Bukett wird von Blaubeeren, Cassis und Pflaumen dominiert. Am Gaumen zeigt der Reyneke Shiraz weiche beerige Aromen, softe Tannine und eine frisch fruchtigen Abgang.

CHF 24.00
inkl. MwSt CHF 1.72
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Details

Die Syrah Trauben sind handverlesen und sortiert. 30% der Trauben werden noch mit den Füssen gestampft, die anderen 70% werden über die restlichen gelegt und so gequetscht. Die Fermentation wird durch natürliche Spontangärung hervorgerufen. Der Wein wird 16 Monate in Eichenfässern gelagert und zum Schluss noch 3 Monate im Stahltank.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Robert Parker 93 Punkte 2015
Tim Atkin 94 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten wie Wild mit Fruchtsaucen oder Grillfleisch.
Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 100%

Produktinfo

Jahrgang
2015
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Reyneke
Rebsorten
Shiraz/Syrah
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
13 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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Reyneke Syrah, organic - 2015

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