Reyneke Syrah, organic - 2015

Reyneke Syrah, organic - 2015

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Purpurrot mit schwarzem Kern. Das Bukett wird von Blaubeeren, Cassis und Pflaumen dominiert. Am Gaumen zeigt der Reyneke Shiraz weiche beerige Aromen, softe Tannine und eine frisch fruchtigen Abgang.
CHF 24.00
inkl. MwSt CHF 1.78

Details

Die Syrah Trauben sind handverlesen und sortiert. 30% der Trauben werden noch mit den Füssen gestampft, die anderen 70% werden über die restlichen gelegt und so gequetscht. Die Fermentation wird durch natürliche Spontangärung hervorgerufen. Der Wein wird 16 Monate in Eichenfässern gelagert und zum Schluss noch 3 Monate im Stahltank.

Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 100%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Robert Parker
93 Punkte
0 - 100
Tim Atkin
94 Punkte
0 - 100

Trinkempfehlung:
Passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten wie Wild mit Fruchtsaucen oder Grillfleisch.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR5214-ID4854
Jahrgang 2015
Weingebiet Stellenbosch
Produzent Reyneke
Rebsorten Shiraz/Syrah
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 13 %
Trinktemperatur (°C) von 16
Trinktemperatur (°C) bis 18
Lagerdauer von 2017
Lagerdauer bis 2027

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