Reyneke Chenin Blanc, organic - 2018

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Die Nase zeigt eine blumige Kopfnote vor Birne, Pfirsich und Zitrone mit etwas Erdigkeit im Hintergrund. Am Gaumen ist er leicht und doch intensiv mit einer schönen Säurelinie aromatisiert - der Wein hat viel Schwung, ohne hart oder kantig zu sein. Sehr elegant und harmonisch, insgesamt.

CHF 24.90
inkl. MwSt CHF 1.78
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2018 war für die Weinbauern aufgrund der anhaltenden Dürre ein herausforderndes Jahr und die Qualität sieht aufgrund einiger der bereits auf dem Markt befindlichen Weine etwas uneinheitlich aus. Keine Bedenken wegen des Chenin Blanc von Stellenbosch, dem biologisch-dynamischen Reyneke. Die Trauben stammen aus zwei Weinbergen, die in den 1970er Jahren angelegt wurden und mit dem Old Vine Project akkreditiert sind, während die Vinifikation eine spontane Gärung vor der 10-monatigen Reifung in einer Kombination aus zweitgefüllten 300-Liter-Fässern und 2 500-Liter-Foudre beinhaltet.
Trinkempfehlung:
Trinkt sich gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere oder auch als Aperitif.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Reyneke
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.9 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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