Reyneke Cabernet Sauvignon - Merlot organic - 2019

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Kurzübersicht

Der Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot duftet einladend und verführerisch nach reifen Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen sowie nach feinen Anklängen von Zedernholz und feinen Gewürzen. Den ausgewogenen und wohl strukturierten Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen dunkler Frucht, üppiger Kirsch-Noten, duftiger Gewürze und Lakritze mit saftig süßen Tanninen, die in einem trockenen und harmonischen Abgang ausklingen.

Regulärer Preis: CHF 17.50

Angebotspreis CHF 13.90

inkl. MwSt CHF 0.99
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Für das Weinmachen und den Keller sind Rudiger Gretschel und seit 2011 auch Ryan Mostert federführend verantwortlich. Im Zentrum des südafrikanischen Weinbaus werden hier exzellente Sauvignon Blancs, Syrah und Bordeaux-Blends vinifiziert. Dabei immer mit der fein abgestimmten Mischung aus Herkunft und exzellenter Technik. Getreu dem Demeter-Konzept hält das Weingut auch Kühe, Enten und Hühner auf der Farm. Seit 2004 ist es auch zertifiziert. Gleichzeitig arbeitet Johan immer akribischer. Die Weinberge werden mit noch größerer Sorgfalt als früher und vor allem individueller bearbeitet, je nach Lage, Boden, Mikroklima werden Düngung, Präparate, der Kompost und Schnitt angepasst. Aus wirtschaftlichen und politischen Gründen sind nicht alle Weine als Demeter gekennzeichnet, faktisch sind es aber alles biodynamische Weine. Die Top-Weine erzielen exzellente Bewertungen im Platter’s Guide und Jancis Robinson schrieb begeistert über das Weingut: »My visit to Reyneke was one of the most memorable of many encounters in South Africa«.
Trinkempfehlung:
Passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten wie Wild mit Fruchtsaucen oder Grillfleisch.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon Merlot

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Reyneke
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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