Rall Wine White - 2018

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Kurzübersicht

Einige getroffene Match-Charakter vor Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Apfel sowie ein gewisser Leesy-Charakter. Reichhaltig und sehr geschmackvoll am Gaumen mit genau der richtigen Textur, eine große Linie von Säure verleiht Schwung.

CHF 36.00
inkl. MwSt CHF 2.57
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Donovan Ralls' Engagement für seine Weinberge zeigt sich in diesen Neuerscheinungen. Der Jahrgang 2018 war ein schwieriger Jahrgang, vor allem im Swartland, weshalb er jeden Tag Zeit in den Weinbergen bis zur Ernte verbrachte. Donovan sagt, dass dies der einzige Weg war, wie er die Erntezeit im Griff behalten konnte. Als ich durch seine neuesten Veröffentlichungen. Ausgebaut in alten Eichenfässern verschiedener Größe für 11 Monate.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2018
Tim Atkin 95 Punkte 2018
Robert Parker 94 Punkte 2016
Trinkempfehlung:
Ein sehr guter Begleiter zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenchutney, gegrilltem Thunfisch mit Zitrusfruchtmarmelade und Koriander oder Pulposalat mit Wasabi-Aioli
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 70% Verdelho 26% Viognier 4%

Produktinfo

Weingebiet
Coastal Region
Weingut / Produzent
Rall Wine
Rebsorten
Chenin Blanc, Viognier, Verdelho
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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