Rall Wine Cinsault - 2017

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Kurzübersicht

Er hat ein sehr reines Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Preiselbeeren, das eine sehr burgundische Persönlichkeit aufweist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feiner Struktur, am Gaumen ziemlich salzig und bietet etwas dunklere Früchte als seine Altersgenossen. Ich liebe die schmackhafte Natur dieses Weins und die Konzentration und den Griff auf das Finale. Dies ist ein hervorragender Cinsault.

CHF 32.00
inkl. MwSt CHF 2.29
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Der Cinsault kommt aus dem Darling von 38 jährigen Reben. Die Trauben wurden zu 100% in ganzen Bündel sehr schnell vergoren und nach einer Woche abgepresst.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Tim Atkin 95 Punkte 2017
Robert Parker 92 Punkte 2016
Platter's 4.5 Sterne 2016
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu mediteranen Schmorgerichten aus Lamm mit Bohnen oder zue einem cremigen Camarguereis mit Kaninchen und Schnecken.
Zusammensetzung:
Cinsault 100%

Produktinfo

Weingebiet
Darling
Weingut / Produzent
Rall Wine
Rebsorten
Cinsault
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
14
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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