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Rall Wine Chenin Blanc AVA - Rarität - 2020
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In der Nase zeigen sich ausgeprägte Noten von Heu und Kräutern sowie von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, während der Gaumen eine schöne Reinheit der Frucht mit einer belebenden Säure verbindet - ein sehr eleganter und präziser Wein, der eine wunderbare Spannung besitzt.
Der Rall "Ava" Chenin Blanc 2020 ist eine Selektion aus 2 Weinbergen rund um den Kasteelberg und Riebeeksrivier. Extrem niedrige Erträge geben diesem Wein Textur, ohne die Spannung zu verlieren, die auf diesen Böden so leicht entsteht. Die Produktion bleibt mit nur 1244 Flaschen in diesem Jahrgang sehr gering.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Jancis Robinson | 18 Punkte | 2020 |
| Tim Atkin | 96 Punkte | 2020 |
| WINEMAG SA | 97 Punkte | 2020 |
| Platter's | 5 Sterne | 2020 |
Trinkempfehlung:
Ein sehr guter Begleiter zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenchutney, gegrilltem Thunfisch mit Zitrusfruchtmarmelade und Koriander oder Pulposalat mit Wasabi-Aioli
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Rall Wine
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.8 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Rall Wine Chenin Blanc AVA - Rarität - 2020
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