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Raka Pinotage - 2018

Raka Pinotage - 2018

Auf Lager

Konzentration von dunklen Früchten, schwarzen und roten Beeren. Würzig-süße Untertöne von Zimt und Banane in der Nase. Ausgewogene Eiche am Gaumen unterstützt reife, saftige Pflaume und Fruchtkonzentration mit würzigem, weichem Abgang.

Regulärer Preis: CHF 17.50

Angebotspreis CHF 13.90

inkl. MwSt CHF 0.99

Alle Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert, bevor die Maische mit einer reine Hefekultur, BM 45, beimpft wurde. Der Saft wurde 5 Tage lang 3-5 Mal pro Tag über die Schalen gepumpt. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein von der primären Hefe abgezogen und in einen Ruhetank umgefüllt. Vor der malolaktischen Gärung und einer kurzen Absetzphase wurde der Wein 12 Monate lang französischen Barriquefässern ausgebaut.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Platter's	3.5 Sterne	2018

Trinkempfehlung:

Fantastischer Wein zu einem BBQ.

Zusammensetzung:

Pinotage 100%

Produktinfo

Weingebiet

Klein River

Weingut / Produzent

Raka

Rebsorten

Pinotage

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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