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Raka Biography Shiraz - 2017

Raka Biography Shiraz - 2017

Auf Lager

Dieser reichhaltige und farbintensive Shiraz enthüllt viel weißen Pfeffer, einen Hauch von getrockneten Kräutern, ergänzt durch Pfeffer-Koriander-Töne, mit einem Hauch von süßer blauer und schwarzer Fruchtsukkulenz. Diese Aromen folgen am Gaumen auf einen seidigen, vollen Körper mit feinem, trockenem Tannin und einem reichen und langen Abgang.

Regulärer Preis: CHF 22.90

Angebotspreis CHF 17.90

inkl. MwSt CHF 1.28

Alle Trauben wurden von Hand gelesen und zweimal sortiert, bevor die Maische mit Reinzuchthefekulturen beimpft wurde. Der Saft wurde 5 Tage lang 3-5 Mal pro Tag über die Schalen gepumpt. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein von der Primärhefe abgezogen und in einen Ruhetank umgefüllt. Dem Wein ging eine malolaktische Gärung und eine kurze Absetzzeit voraus, bevor er in eine Kombination aus 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gefüllt wurde.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Platter's	4.5 Sterne	2017

Trinkempfehlung:

Fantastischer Wein zu einem BBQ.

Zusammensetzung:

Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet

Klein River

Weingut / Produzent

Raka

Rebsorten

Shiraz / Syrah

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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