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Rainbow's End Cabernet Franc Limited - 2017

Rainbow's End Cabernet Franc Limited - 2017

ausverkauft

Der Rainbow’s End Cabernet Franc Limited Release hat eine intensive dunkle Farbe. In der Nase dunkle Schokolade und Haselnüsse. Am Gaumen ist der Cabernet Franc samtig und schmeckt nach Maulbeeren dunkler Schokolade. Super langer, intensiver Abgang.

Dieser Wein ist aus folgenden Gründen limitiert. Die Trauben stammen von einem 0,8 ha. grossen Block von dieser Weinfarm, der zu 100% diesem Label gewidmet ist. Der einzelne Klon 312 wir für den Limited Release verwendet. Niemand in Süd Afrika produziert aus diesem Klon allein einen Cabernet Franc, was ihn einzigartig macht und etwas bietet was man sonst niergendwo bekommen kann. Es werden jährlich nur 250 bis 350 Kisten produziert. Der Ausbau des Weines erfolgte 12 Monate zu 50% in neuen französischen Eichholzfässern während die anderen 50% als zweitbelegung und Drittbelegung erfolgte.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Platter's	4.5 Sterne	2017
Tim Atkin	89 Punkte	2017

Trinkempfehlung:

Trinkt sich sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Rind, Lamm oder Schwein.

Zusammensetzung:

Cabernet Franc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Banghoek

Weingut / Produzent

Rainbow's End

Rebsorten

Cabernet Franc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.7 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2029

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