Anton Malan, der Weinmacher von Raimnbow`s End, bezeichnet diesen Cabernet Franc als seinen Lieblingswein. Das Boutique-Weingut mit dem verheißungsvollen Namen Rainbow`s End befindet sich in der hochgelobten Weinbauregion Stellenbosch in Südafrika. Schon seit dem späten 16. Jahrhundert wird hier Weinbau betrieben. 1978 kaufte Jaques Malan Rainbow`s End um seinen Traum zu verwirklichen. Es werden ausschließlich rote Rebsorten, wie Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot, angepflanzt. Jeder Jahrgang wird individuell und von Hand, ohne Filterung oder Schönung, ausgebaut. Das besondere Klima und die unterschiedlich gehaltvollen Böden schaffen ideale Voraussetzungen für das Wachstum der Reben. So präsentiert die Familie Malan Jahr für Jahr hervorragende Weine und ist mittlerweile weltweit bekannt. Der Cabernet Franc wurde für 12 Monate in französischen Barriquefässern ausgebaut.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Tim Atkin |
92 Punkte |
2018 |
Trinkempfehlung:
Genießen Sie diesen wundervollen Wein zu einem klassischen herzhaften Menu oder zu einer Platte mit kräftigen Käsesorten.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 100%