Aus dem namhaften südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof stammt der Porcupine Ridge Syrah ein reinsortiger Rotwein, der mit beachtlicher Komplexität und extraktreicher Struktur brilliert. Das hochwertige Lesegut kommt von einer Einzellage in Höhenlagen von Franschhoek und gedeiht auf verwittertem Granitboden mit sandiger Erde. Wie die restlichen Erzeugnisse des südafrikanischen Kultweinguts ist auch der Porcupine Ridge Syrah von einer herausragenden Balance aus rebsortentypischer Frucht und den spezifischen Charakteristiken des Terroirs geprägt. Der Rotwein reift neun Monate in französischen Barriques und offenbart daher eine besonders reichhaltige, verdichtete Struktur.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Platter's |
3.5 Sterne |
2018 |
Robert Parker |
87 Punkte |
2019 |
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu gegrilltem rotem Fleisch.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%