Porcupine Ridge Syrah - DREHVERSCHLUSS - - 2018

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Kurzübersicht

Animierend und charakterstark ist der Duftstrauß des Porcupine Ridge Syrah. Sein Aromenkleid schmeichelt der Nase mit intensiven Düften von Pflaumen und dunklen Beerenfrüchten, frischen Kräutern und Steinpilzen, die um Empfindungen von würzigem Pfeffer und aromatischem Kaffee ergänzt werden. Die mächtige Struktur des Rotweins ist gespickt mit lebendiger Säure und samtigem Tannin. Der Porcupine Ridge Syrah zeigt sich ausgesprochen harmonisch und bietet ein hervorragendes Lagerpotenzial, entfaltet im Laufe der Zeit eine perfektionierte Eleganz und geschmeidiges Volumen.

CHF 15.90
inkl. MwSt CHF 1.14
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Aus dem namhaften südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof stammt der Porcupine Ridge Syrah – ein reinsortiger Rotwein, der mit beachtlicher Komplexität und extraktreicher Struktur brilliert. Das hochwertige Lesegut kommt von einer Einzellage in Höhenlagen von Franschhoek und gedeiht auf verwittertem Granitboden mit sandiger Erde. Wie die restlichen Erzeugnisse des südafrikanischen Kultweinguts ist auch der Porcupine Ridge Syrah von einer herausragenden Balance aus rebsortentypischer Frucht und den spezifischen Charakteristiken des Terroirs geprägt. Der Rotwein reift neun Monate in französischen Barriques und offenbart daher eine besonders reichhaltige, verdichtete Struktur.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 3.5 Sterne 2018
Tim Atkin 89 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu gegrilltem rotem Fleisch.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Porcupine Ridge
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.3 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Porcupine Ridge Syrah - DREHVERSCHLUSS - - 2018

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15.9