Porcupine Ridge Chenin Blanc - Drehverschluss - - 2017

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Kurzübersicht

Obwohl die Nase zunächst relativ schüchtern ist, zeigt sie eine Mischung aus Fruchtsalat und Aromen von frischer Limette, gelben Apfel, grüner Melone - sogar ein Hauch von Engelwurz und Zitronenverbene - schaffen Komplexität. Der tropische Charakter setzt sich am Gaumen fort, mit Noten von Passionsfrüchten, Guave, Ananas und Papaya. Der mittlere Gaumen ist leicht flintig, aber ausgeglichen, mit einem mittleren Körper und einer lebendigen, integrierten Säure. Am Gaumen verweilen Noten von Quitten, grünen Feigen und Estragon mit einer nostalgischen Note von kalkhaltige Mineralität.

CHF 13.90
inkl. MwSt CHF 0.99
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Die anhaltende Trockenheit spielte sicherlich auch 2017 eine Rolle, was zu kleineren Beeren und niedrigeren Erträgen führte. Die Swartlan-Region ohne lang anhaltenden Hitzewellen, schuf durch die kühlen Nachttemperaturen ideale Reifebedingungen. Das Streben nach Frische und attraktiven Fruchtcharakter in diesem Chenin Blanc, wurde durch die Vergärung mit speziellen Hefestämmen gefördert. Durch eine sorgfältige Assemblage haben wir die perfekte Balance in diesem Porcupine Ridge erreicht.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 3.5 Sterne 2017
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zum Aperetif mit kleinen Tapas.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Porcupine Ridge
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.3 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2023
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Porcupine Ridge Chenin Blanc - Drehverschluss - - 2017

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