Pinotage - Cape Rebel #7 - Orpheus and the Raven by The Vinoneers - 2019

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Kurzübersicht

Wie erwartet, trägt die Vielfalt der Lagen, die für den Verschnitt verwendet werden, zur Komplexität des Weines bei. Der Gesamteindruck ist jugendlich und lebendig, was ein gutes Vorzeichen für das Alterungspotential des Weines ist. Die Trauben aus den Stellenbosch-Lagen verleihen dem Wein eine tiefe Struktur und dunkle Fruchttöne, während die Durbanville-Komponenten Eleganz und das süßere rote Fruchtspektrum beitragen. Die 50% neue Eiche ist aufgrund der langen Reifezeit gut integriert. Der Gaumen ist rund und elegant, mit einer guten Tanninstruktur, die die Fülle an Frucht am Gaumen zu unterstützen.

Regulärer Preis: CHF 49.00

Angebotspreis CHF 39.00

inkl. MwSt CHF 2.79
SKU-AR8422
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Die Geschichte des Pinotage ist übersät mit Episoden des Zufalls und des Glücks. Die Entscheidung, mit Pinot Noir (dem Prinzen der Rotweine) und Cinsaut (einem südafrikanischen Arbeitstier) zwei sehr gegensätzliche Sorten zu kreuzen, war eine Rebellische. Seit 1959 hat eine Gruppe von zielstrebigen Winzern den Weg für den Pinotage geebnet und zur einzigen einzigartigen und kommerziell erfolgreichen südafrikanischen Rebsorte zu machen. Unser Wein ist eine Hommage an sieben dieser Kap-Rebellen, die sich beharrlich durch Widrigkeiten und Wellen der Kritik durchgesetzt haben, um dem Pinotage seinen rechtmäßigen Platz auf der Weltbühne zu verschaffen. Dieser Wein ist ein maßgeschneiderter Verschnitt aus sieben verschiedenen Lagen, die Folgendes umfassen Durbanville und die Stellenbosch-Gemeinden Bottelary, Jonkershoek, Simonsberg und Papegaaiberg. Diese reichen von der Heimat des ersten kommerziell erhältlichen Pinotage in Südafrika, über die Macher des ersten Cape Blend und den Standort der ältesten produktiven Pinotage-Weinberge des Landes. 7 x neue 225 Liter und 7 x 225 Liter second-fill Vicard-Fässer wurden importiert und der Wein wurde persönlich vom Vinoneers-Winzers Etienne Louw für die verschiedenen Fässern ausgewählt. Von jeder Lage wurde ein neues und ein Second-Fill-Fass hergestellt und der Wein reifte18 Monate lang bevor er assembliert und am 28. Februar 2020 in Flaschen abgefüllt wurden. Nur 4200 Flaschen wurden produziert.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2018
Trinkempfehlung:
Toller Pinotage der fantastisch zu geschmorten Rinderbäckchen mit confierten Wurzelgemüse und einer cremigen Polenta passt.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Orpheus and the Raven
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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