Paul Cluver Sauvignon Blanc - 2014

Paul Cluver Sauvignon Blanc - 2014

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Noten von grünem Pfeffer, Feigen, Stachelbeeren und Maracujaaromen. Reich, vollmundig, rein, mit mineralischen Untertönen und einem herrlich würzigen Abgang.
CHF 17.00
inkl. MwSt CHF 1.26

Details

Nach der Fermentierung in einem Edelstahltank, reifte der Wein während 5 Monaten auf der Hefe. Der Sémillon-Anteil wurde dagegen in gebrauchten französischen Eichenholzfässern ausgebaut.

Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 92%
Semillon 8%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Robert Parker
90 Punkte
0 - 100
Tim Atkin
90 Punkte
0 - 100

Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu Fischgerichten aller Art oder frischen Salate.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR3935-ID2490
Jahrgang 2014
Weingebiet Elgin
Produzent Paul Cluver
Rebsorten Sauvignon Blanc, Semillon
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 13.5 %
Trinktemperatur (°C) von 9
Trinktemperatur (°C) bis 11
Lagerdauer von 2015
Lagerdauer bis 2020

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