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Olifantsberg Pinotage - 2016

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Kurzübersicht

Ein reiner Ausdruck von schönen Kirschen, Walderdbeeren und reifen Himbeeraromen, unterstützt durch raffinierte Tannine. Klar und saftig.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
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Details

Ein frischer Zugang zu einer einzigartigen südafrikanischen Sorte. Pinotage ist ein Teil unseres Erbes und trägt zur Authentizität unseres Kellers bei. Die Trauben stammen von sandigen Schieferböden und die Reben sin ca. 10 Jahre alt. Die Gärung mit ganzen Beeren erfolgte in offenen Fermentern. Schonende Techniken wurden verwendet, um Farbe, Frucht und Tannin zu extrahieren. Der Wein wurde weitere 10 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein der zu jedem originalen Braai passt.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Produktinfo

Jahrgang
2016
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Olifantsberg
Rebsorten
Pinotage
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur (°C) von
20
Lagerdauer von
2018
Lagerdauer bis
2023
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