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Olifantsberg Pinotage - 2016

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Kurzübersicht

Dieser Pinotage präsentiert sich in einem ansprechenden Tiefrot im Glas mit Aromen von üppiger schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, getrockneter Pflaume und Zedernholz. Wundervolle Balance zwischen Frucht und Eiche sorgen für eine exzellentes Finish.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
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Details

Eine frische Interpretation an dieser einzigartigen, südafrikanischen Rebsortorte. Der Pinotage ist Teil unseres Erbes und trägt zur Authentizität unseres Weinkellers bei. Die natürliche Gärung fand in offenen Top-Fermentern statt. Weiche Techniken wurden zur Extraktion von Farbe, Frucht und Tannin verwendet. Der Wein reifte für weitere 10 Monate in französischen Eichenfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Tim Atkin 90 Punkte 2016
Platter's 4 Sterne 2016
Trinkempfehlung:
Begleitet hervorragend Fleisch vom Braii oder mariniertes Grillgemüse.
Zusammensetzung:
Pinotage 85.2%
Cabernet Sauvignon 14.8%

Produktinfo

Jahrgang
2016
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Olifantsberg
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Pinotage
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
12.9 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Lagerdauer von
2017
Lagerdauer bis
2023
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