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Olifantsberg Chenin Blanc - 2018

Olifantsberg Chenin Blanc - 2018

Auf Lager

Die Nase zeigt Anklänge von knackige grünen Äpfel, weiße Birne und frischer Ananas mit subtilen Eichenholznoten. Reich und voll mit umhüllten Säure und gute Fruchttiefe. Ein charaktervolles Trinkerlebnis.

Regulärer Preis: CHF 17.90

Angebotspreis CHF 13.90

inkl. MwSt CHF 0.99

Die Trauben stammen von 37jährigen Buschreben im Breedekloof und wachsen auf Schwemmlandböden unter Anwendung nachhaltiger Praktiken. Die Trauben werden von Hand gelesen und die alkoholische Gärung findet in 2000 Liter grossen Fudern und Edelstahltanks statt. Der weitere Ausbau erfolgte für 9 Monate auf der Hefe in französischen Eichenholzfässern.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Platter's	4.5 Sterne	2018
Tim Atkin	90 Punkte	2019

Zusammensetzung:

Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Breedekloof

Weingut / Produzent

Olifantsberg

Rebsorten

Chenin Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2028

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