Olifantsberg Blanc - 2015

Olifantsberg Blanc - 2015

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Eine elegante weiße Assemblage mit schönen blumigen und weißen Gewürznoten, die durch reichhaltige Fruchtschichten ergänzt wird. Eine Palette im leichteren Stil mit großem Fruchtausdruck und langem Abgang.
CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.47

Details

Diese weisse Assemblage ist das Ergebnis unserer neuesten Rebstöcken und der Vision, einen grossartigen, weissen Blend im Rhone-Stil auf Breedekloof zu produzieren. Die Trauben werden nicht entrappt und im ganzen Bund gepresst, um eine elegante Extraktion zu gewährleisten. Die natürliche Gärung fand in Barriques aus französischer Eiche statt und der Wein reifte anschliessend 10 Monate auf der Hefe, was zur Frische und Reichtum des Weins beitrug.

Zusammensetzung:
Chardonnay 59%
Roussanne 23%
Grenache Blanc 9%
Chenin Blanc 9%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Tim Atkin
93 Punkte
0 - 100
Platter's
4.5 Sterne
0 - 5

Trinkempfehlung:
Ein toller Wein der fantastisch zum Aperetif mit kleinen, verschiedenen Tapas passt.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR5636-ID222030665
Jahrgang 2015
Weingebiet Western Cape
Produzent Olifantsberg
Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 12.5 %
Trinktemperatur (°C) von 12
Trinktemperatur (°C) bis 14
Lagerdauer von 2016
Lagerdauer bis 2021

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