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Oldenburg Syrah - 2014

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Kurzübersicht

Der Oldenburger Syrah hat eine helle, rubinrote Farbe mit einer erdigen Nase. Der Wein lehnt sich an die Alte Welt an, wie ein typischer Cote du Rhone mit eleganter Mineralität und zartem Pfeffer am Gaumen. Das Holz ist gut integriert und zeigt reichhaltige Karamelltöne.

CHF 29.90
inkl. MwSt CHF 2.14
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Details

Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand gelesen, sortiert, leicht angequetscht und anschliessend in offenen Fermentern für 3 Tage kalt mazeriert. Die Maische wurde bei 28°C vergoren mit täglichen Pump Overs. Der Wein reifte nach der malolaktischen Gärung für 18 Monaten in französischen und amerikanischen Holzfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4 Sterne 2014
Robert Parker 90 Punkte 2012
Tim Atkin 92 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Idealer Begleiter zu kräftigem Fleisch oder diversen Käsesorten.
Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 100%

Produktinfo

Jahrgang
2014
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Oldenburg
Rebsorten
Shiraz/Syrah
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
14.5 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
201
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Oldenburg Syrah - 2014

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