Oak Valley Riesling Stone & Steel - screw cap - 2020

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Kurzübersicht

Der Oak Valley Riesling bringt einen Fruchtkorb von Aromen zum Ausdruck, vor allem von gelbem Pfirsich, Litschi, grünem Apfel und Wassermelone. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Aprikosen und Grapefruit, abgerundet durch einen Abgang von linearem Säuregehalt.

Regulärer Preis: CHF 17.90

Angebotspreis CHF 14.90

inkl. MwSt CHF 1.07
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Ein Wein, der hoch oben an den Ausläufern des Groenlandbergs im kühlen Klima von Elgin auf steinigen Böden gewachsen ist und im Edelstahl vergoren wurde. Das Ergebnis ist eine umwerfende tropische, mineralische Fruchtbombe. Wir haben zwei Riesling-Weinberge auf Oak Valley Estate, die uns zwei sehr unterschiedliche, aber sich ergänzende Komponenten für diesen Wein liefern. Ein Weinberg liefert Aromatik, Konzentration und reife Fruchtaromen bei niedrigem Zuckerspiegel und der andere sorgt für Eleganz, Säurespannung und Tiefe. Der Wein wird reduktiv ausgebaut und die Gärung wird gestoppt wenn wir das Gefühl haben, dass die Säure in perfekter Balance mit dem Restzucker ist.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2020
Trinkempfehlung:
harmoniert sehr gut zu einer Gazpaccio von gelber Wassermelone mit Thunfisch-Tataki.
Zusammensetzung:
Riesling 100%

Produktinfo

Weingebiet
Elgin
Weingut / Produzent
Oak Valley
Rebsorten
Riesling
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.1 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
6
Trinktemperatur (°C) bis
8
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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