Oak Valley Pinot Noir Sounds of Silence - screw cap - 2020

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Kurzübersicht

Die Nase offenbart Kirschen, Rosenblüten und einladenden Zimt. Der Gaumen bietet Preiselbeer- und reifere Kirscharomen mit mehr würzigen Noten, wenn der Wein atmet. Der Abgang ist lang und erfrischend, dank der guten Säure des Jahrgangs.

Regulärer Preis: CHF 27.90

Angebotspreis CHF 22.00

inkl. MwSt CHF 1.57
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Oak Valley liegt hoch entlang der Groenlandberg-Bergkette in einer der kühlsten Weinbauregionen Südafrikas: Elgin. Die Liebe zum Detail in den Weinbergen und unser minimalistischer Ansatz im Weinkeller prägen unsere kühlen Klimaweinstile. Die Signatur von Oak Valley ist Eleganz. Pinot Noir muss auf Messers Schneide zwischen reif und unterreif angebaut werden. Der Schlüsselfaktor ist die Temperatur, die das kühle Elgin Valley bietet. Im Keller wird der Pinot wie eine Dame behandelt. Sanfte Maischegärung und Interaktion mit den Schalen. Man lässt sie bei kühlen Temperaturen gären und in französischen Eichenfässern schön reifen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2019
Trinkempfehlung:
Harmoniert fantastisch zue einem in Rotwein geschmorten Aal.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet
Elgin
Weingut / Produzent
Oak Valley
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.2 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Oak Valley Pinot Noir Sounds of Silence - screw cap - 2020

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