Oak Valley Pinot Noir Groenlandberg - 2019

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Kurzübersicht

Ein großartiger, dichter Pinot Noir. Volle, saftige Beeren, ein Höchstmaß an Eleganz, samtige Länge. Die Trauben stammen aus den höchstgelegenen Weinbergen. Aus ihnen entstehen Weine mit viel Lagerpotential und besonderer Dichte.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 29.90

inkl. MwSt CHF 2.14
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Die Wachstumsperiode 2019 war typisch kühl, aber relativ trocken, was uns sehr gesunde Trauben mit sehr guter Geschmackskonzentration bescherte. Der Sommer war mild mit kühlen Nächten, die für eine allmähliche Reife und die Beibehaltung der natürlichen Säure sorgten. In der Woche vor der Ernte erlebten wir wärmere Tage und Nächte, die eine plötzliche Ansammlung von Zucker in den Trauben verursachten. Glücklicherweise waren wir in der Lage, alle unsere Blöcke rechtzeitig zu ernten und das Ergebnis war eine sehr intensive, kompakte Ernte, aber mit resultierenden Weinen, die den einzigartigen Jahrgang stolz repräsentieren. Sanfte Extraktion und eine konsequente Herangehensweise an die Reifung in französischer Eiche ermöglichen es, einen Wein zu erleben, der an einem ganz besonderen Ort gewachsen ist.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2019
Tim Atkin 92 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Begleitet excellent eine gebratene Traubenbrust auf getrüffelten Belugalinsen.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet
Elgin
Weingut / Produzent
Oak Valley
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.7 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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