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Oak Valley Chardonnay Groenlandberg - 2019

Oak Valley Chardonnay Groenlandberg - 2019

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Der Goenlandberg Chardonnay hat ein Orangenblüten- und Nektarinenbouquet, das gut mit dem Holz verwoben ist. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einer feinen Säurestruktur, subtilen tropischen Fruchtnoten und einem Hauch von weißer Schokolade im Abgang. Dies ist ein herrlicher, zufriedenstellender Chardonnay von Oak Valley.

Regulärer Preis: CHF 35.00

Angebotspreis CHF 27.90

inkl. MwSt CHF 1.99

SKU-AR8380

Die Vegetationsperiode 2019 war typisch kühl, aber relativ trocken, was gesunde Trauben mit sehr guter Geschmackskonzentration bescherte. Der Sommer war mild mit kühlen Nächten, die für eine allmähliche Reife und die Beibehaltung der natürlichen Säure sorgten. In der Woche vor der Ernte wurden die Tage und Nächte wärmer, was einen rasanten Aufstieg von Zucker in den Trauben verursachte. Die Traubenpflücker mussten dadurch alle Trauben gleichzeitig ernten, um einen Säureverlust zu vermeiden. Das Ergebnis war eine sehr intensive, kompakte Ernte, aber mit resultierenden Weinen, die den einzigartigen Jahrgang stolz repräsentieren. Die ganzen Traubenbündel wurden spontan in französischen Eichenholzfässern vergoren.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	5 Sterne	2019
Tim Atkin	92 Punkte	2019
Robert Parker	90 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Harmoniert sehr gut zu einem Stubenkücken mit einem Leipziger Allerlei.

Zusammensetzung:

Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet

Elgin

Weingut / Produzent

Oak Valley

Rebsorten

Chardonnay

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2021

Optimale Trinkreife bis mind.

2031

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