Oak Valley Chardonnay Groenlandberg - 2019

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Kurzübersicht

Der Goenlandberg Chardonnay hat ein Orangenblüten- und Nektarinenbouquet, das gut mit dem Holz verwoben ist. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einer feinen Säurestruktur, subtilen tropischen Fruchtnoten und einem Hauch von weißer Schokolade im Abgang. Dies ist ein herrlicher, zufriedenstellender Chardonnay von Oak Valley.

Regulärer Preis: CHF 35.00

Angebotspreis CHF 27.90

inkl. MwSt CHF 1.99
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Die Vegetationsperiode 2019 war typisch kühl, aber relativ trocken, was gesunde Trauben mit sehr guter Geschmackskonzentration bescherte. Der Sommer war mild mit kühlen Nächten, die für eine allmähliche Reife und die Beibehaltung der natürlichen Säure sorgten. In der Woche vor der Ernte wurden die Tage und Nächte wärmer, was einen rasanten Aufstieg von Zucker in den Trauben verursachte. Die Traubenpflücker mussten dadurch alle Trauben gleichzeitig ernten, um einen Säureverlust zu vermeiden. Das Ergebnis war eine sehr intensive, kompakte Ernte, aber mit resultierenden Weinen, die den einzigartigen Jahrgang stolz repräsentieren. Die ganzen Traubenbündel wurden spontan in französischen Eichenholzfässern vergoren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2019
Tim Atkin 92 Punkte 2019
Robert Parker 90 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu einem Stubenkücken mit einem Leipziger Allerlei.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet
Elgin
Weingut / Produzent
Oak Valley
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2031
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