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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - ab 6 FLASCHEN 11.90 PRO FL. - 2019

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - ab 6 FLASCHEN 11.90 PRO FL. - 2019

Auf Lager

Helle, strohähnliche Farbe mit attraktiven grünen Reflexen. Helle tropische Aromen, mit subtilen krautigen Untertönen. Am Gaumen ist er elegant, mit zarten Details süßer tropischer Früchte und einer lebhaften Säure, einer feinen Mineralität, einem ausgeglichenen Gaumen, strukturiert und mit einem langen geschmackvollen Abgang.

Regulärer Preis: CHF 17.90

Angebotspreis CHF 13.90

inkl. MwSt CHF 0.99

Diese Buschreben stammen von ertragsschwachen Weinberge ohne zusätzliche Bewässerung. Der Boden besteht überwiegend aus zersetztem Granit und Lehm mit gutem Wasserrückhaltevermögen. Der Saft wurde nach dem Abstich durch Flotation gereinigt und zur Gärung bei niedrigen Temperaturen beimpft. Vor dem Verschnitt und der Abfüllung wurde der Wein 3 Monate lang auf dem Trub belassen.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2019
Tim Atkin	91 Punkte	2019
Tim Atkin	91 Punkte	2020

Trinkempfehlung:

Ein knackiger Sauvignon Blanc der sehr gut zu einem Salat von Wassermelone und Datteltomaten mit Fetakäse passt.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Groenekloof

Weingut / Produzent

Neil Ellis

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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