Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - 2018

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Helle strohgelbe Farbe mit attraktiven grünlichen Reflexen. Leuchtende tropische Aromen, mit subtilen Zitrus- und Obertönen. Der Gaumen ist elegant mit fein detaillierten süßen tropischen Früchten und einer lebendigen Säure, raffinierter Mineralität, einem ausgeglichenen Gaumen, strukturiert und einem langen, schmackhaften Abgang.

CHF 17.90
inkl. MwSt CHF 1.28
6
12
18
24
30
36
Groenekloof liegt in der Nähe von Darling auf einer Reihe von Hügeln, die entlang der Cape West Coast verlaufen. Stark beeinflusst durch das Zusammenspiel von Boden, Topographie und Klima, ist dieser Sauvignon Blanc lebendig, komplex und reflektiert seinen Ursprung. Diese Buschreben sind ertragreich, dieohne zusätzliche Bewässerung auskommen. Der Boden besteht aus überwiegend zersetztem Granit und Ton mit guter Wasserspeicherkapazität. Der Most wurde nach dem Abpressen durch Flotation gereinigt und zur Gärung bei niedrigen Temperaturen geimpft. Der Wein wurde 3 Monate lang auf der Hefe gelassen, bevor er assembliert und abgefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2018
Tim Atkin 91 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Ein knackiger sauvignon Blanc der sehr gut zu einem Salat von Wassermelone und Datteltomaten mit Fetakäse passt.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Groenekloof
Weingut / Produzent
Neil Ellis
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - 2018

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Latest Testimonials

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - 2018

CHF

17.9