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Naudé Cinsault Old Vine - 2015

Naudé Cinsault Old Vine - 2015

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Der Cinsault hat ein schönes Bouquet von Himbeeren, zerdrückten Erdbeeren und zarten Rosenblütenaromen, sehr blumig und raffiniert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit saftigen roten Beerenfrüchten, einer feinen Säurelinie und Noten von Preiselbeeren und Granatäpfeln, vermischt mit einem Hauch von Teeblatt, in Richtung des konzentrierten, leichten, aber langen Abgangs. Sehr gut.

CHF 44.00

inkl. MwSt CHF 3.15

Details

Viele Jahre lang war Cinsault das Stiefkind der südafrikanischen Weinindustrie. Die Sorte wurde vernachlässigt und hatte nie die Chance, die Qualität zu verbessern und ihr Potenzial zu zeigen. Ich hatte das Glück, diesen wunderschönen Old Vine Cinsault auf einem Bauernhof zu finden, außerhalb von Darling. Dieser Block war so gut gepflegt und nie überladen. Als wir die Möglichkeit hatten, diese Trauben, die zuvor an Genossenschaften verkauft wurden, zu verwenden, gaben wir ihr eine zweite Chance und das Ergebnis war erstaunlich.

Bewertungen:

Name Punkte Jahr

Platter's 4.5 Sterne 2015

Tim Atkin 87 Punkte 2015

Robert Parker 86 Punkte 2015

Trinkempfehlung:

Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Wild, Lamm oder Rind und zu diversen Käsesorten.

Zusammensetzung:

Cinsault 100%

Produktinfo

Jahrgang

2015

Weingebiet

Western Cape

Weingut / Produzent

Naudé Wines

Rebsorten

Cinsault

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

12 %

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2028

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