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Mullineux Leeu Passant Red Wine - 2015
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Was fu¨r ein Wein! Beeindruckend, ohne pompös zu sein. Understatement pur, dabei intensiv und ausdrucksstark, aber nicht erschlagend. Kräuteraromen, etwas Pfeffer, Bergamotte und Kirschen verschmelzen zu einer verfu¨hrerischen, ku¨hlfruchtig-wu¨rzigen Melange. Der Geschmack mit feinen Gerbstoffen ist lang anhaltend, mineralischsteinig und mit vitaler Säure ausgestattet.
Aus einer 36 Jahre alten, unbewässerten Parzelle in Stellenbosch stammt der Cabernet Sauvignon, die Cinsaults von den ältesten, registrierten 115 Jahre alten Reben und den zweitältesten aus Wellington mit 93 Jahren am Kap. Der Cabernet Franc stammt hoch oben vom legendären Helderberg in Stellenbosch.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2015 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2015 |
| Robert Parker | 91 Punkte | 2015 |
| Greg Sherwood MW | 96 Punkte | 2016 |
| WINEMAG SA | 96 Punkte | 2018 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2018 |
| Platter's | 5 Sterne | 2018 |
| Greg Sherwood MW | 97 Punkte | 2018 |
Trinkempfehlung:
Ein passender Begleiter zu deftigen Schmorgerichten von Lamm oder Rind. Er harmoniert auch sehr gut zu einer rosa gebratener Rehkeule
Zusammensetzung:
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Cinsault
Produktinfo
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Mullineux
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Mullineux Leeu Passant Red Wine - 2015
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