Mulderbosch Chardonnay - 2020

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Mit seinem unverwechselbaren Goldton wirkt der Chardonnay opulent und einladend. Der Eindruck von Vanilleschote wird in der Nase von Ananas- und Papayanoten begleitet. Seine geschliffene Mineralik am Gaumen steht in schöner Balance zu seinem cremigen Geschmack und dem von Zitrusfrüchten dominierten Finish.

Regulärer Preis: CHF 22.50

Angebotspreis CHF 18.50

inkl. MwSt CHF 0.00
SKU-AR8789
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Die Trauben wurden als ganze Bündel in den Tank gepresst, und über Nacht abgesetzt. 50% des Saftes wurden Eichenholzfässern (50% neu, 50% neutral) und die anderen 50% in Edelstahltanks vergoren. Nach einer 6-monatigen Elevage in ihren jeweilige Fermentationsgefäße auf der Hefe wurden sie assembliert und in größerem Format Foudres (1500L) für folgenden 6 Monaten ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2020
Tim Atkin 89 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Mulderbosch
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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