Mont Blois Chenin Blanc Groot Steen - 2017

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Er hat ein schön duftendes Bouquet von gelben Steinobst und Noten von Wachsharz. Der Gaumen ist ausgewogen mit feiner Nektarine und gelben Pflaumenfrüchten, guter Säure und einem eleganten Abgang, der befiehlt: "Trink mich jetzt!".

CHF 39.00
inkl. MwSt CHF 2.79
6
12
18
24
30
36
Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Weinbergen mit Lehmböden entlang des Ufers am Breede River. Die Weinherstellung ist einfach gehalten. Die Trauben wurden für 3 Stunden mazeriert und anschliessend in einer Korbpresse abgepresst und spontan vergoren. Es erfolgte keine malolaktische Gärung und der Chenin Blanc reifte für 12 Monate in gebrauchten französischen Barriquefässern auf der Hefe. Der Wein wurde unfiltriert abgefüllt und es wurden nur 225 Kartons hergestellt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2017
Tim Atkin 94 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Fantastischer Begleiter zu Char Siu Schweinebauch mit Zitrusgewürz und frischem Koriander, Entenbrust-Salat nach thailändischer Art mit Limettensaft und gerösteten Pinienkernen oder eichengeräucherte Forellenfilets mit Dill & Zitronencremefraiche und gepickelten Gurken.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Robertson
Weingut / Produzent
Mont Blois
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.4 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2029
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Mont Blois Chenin Blanc Groot Steen - 2017

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Latest Testimonials

Mont Blois Chenin Blanc Groot Steen - 2017

CHF

39