Mont Blois Bacchus Red Blend - 2016

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Kurzübersicht

Komplexe Nase nach Cassis, Tabak, roten Kirschen und einer krautigen Frische. Veilchen, schwarze Kirsche, Schokolade und Bleistiftnoten gehen in den Gaumen über, auch mit üppigem Eichengewürz. Wirklich großzügig, reichhaltig und glatt. Eleganter, klassischer, zurückhaltender und doch köstlicher Wein. Wunderschön.

CHF 39.00
inkl. MwSt CHF 2.79
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Die Geschichte des Weingutes Mont Blois und der Familie Bruwer beginnt 1869, als der erste Betrieb gekauft wurde. Sechs Generationen später führt Ernst Bruwer heute unsere 3 Farmen in Robertson, nämlich Mont Blois, La Fontaine und Sunshine. Der Keller Mont Blois Wynlandgoed wurde 1884 erbaut. Der Bauernhof ist nach der malerischen Stadt Blois an der Loire benannt, aus der die Bruwer's stammen. Inhaber Ernst Bruwer übernahm die Nachfolge von seinem Großvater Ernst Bruwer Snr. Er glaubte an eine nachhaltige Landwirtschaft und an die Pflege älterer Weinberge. Die Winzerin Nina-Mari und Ernst trafen sich während des gemeinsamen Weinbau- und Önologiestudiums an der Stellenbosch University. Nina-Mari kam 2008 zum Mont Blois Team. Im Jahr 2014 wurde Nina-Mari mit dem renommierten Titel Cape Wine Master ausgezeichnet. Das Team von Mann und Frau ist leidenschaftlich daran interessiert, standortspezifische Qualitätsweine herzustellen. Der Wein reifte für 24 Monate in französischen Holzfässern.
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu geschmorten Lammgerichten und zu kurz gebratenen roten Fleisch.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon Petit Verdot

Produktinfo

Weingebiet
Robertson
Weingut / Produzent
Mont Blois
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.9 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2029
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