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Meerlust Merlot - 2017

Meerlust Merlot - 2017

Auf Lager

Die dunkle Frucht und Opulenz des Weines ist sofort erkennbar. Meerlust hat den Weinbau verfeinert, um eine ausgewogenere, geschmacksintensive Frucht zu erzeugen. Intensive dunkle Brombeerfrucht in der Nase, Maulbeere, Lakritze und Zwetschge mit Anklängen von dunkler Schokolade und Gewürzen, gemildert durch eine steinige Mineralität. Der mittelkräftige Gaumen bietet großzügige, reife, reine Merlot-Frucht mit erfrischender Säure, strukturierten, aber seidigen Tanninen und ausgeprägter Länge und Mineralität. Es gibt einen Kern von Saftigkeit, Opulenz und Reichtum, der typisch für die Sorte ist.

Regulärer Preis: CHF 33.90

Angebotspreis CHF 29.90

inkl. MwSt CHF 2.14

SKU-AR8545

Die Trauben werden von Hand gelesen und zerkleinert. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank und teilweise spontan mit einer tägliche Remontage für eine schonende Extraktion. Ein Teil des Weins wurde vor dem Pressen drei Wochen lang auf den Schalen mazeriert. Die malolaktische Gärung fand in 300 Liter französischen Eichenholzfässern statt. Der weitere Ausbau erfolgte für 17 Monate in 50% neuen und 50% zweit befüllten französischen Nevers-Eichenholzfässern.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2017

Trinkempfehlung:

Passt sehr gut zu rotem Fleisch und kräftigem Hartkäse.

Zusammensetzung:

Merlot 100%

Produktinfo

Weingebiet

Stellenbosch

Weingut / Produzent

Meerlust

Rebsorten

Merlot

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.6 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2021

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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