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Meerendal Pinotage Heritage Block - 2016

Meerendal Pinotage Heritage Block - 2016

Auf Lager

Wow - ein sehr tiefes und dichtes Blau-Violett begeistert beim Pinotage Block schon optisch. Er duftet sehr typisch und kraftvoll nach Gewürzen, süßem Rauch, Pflaume und reifen dunklen Kirschen. Im Mund entfaltet der Wein dann seine große Frucht. Er schmeckt wuchtig und rund mit seidigen Tanninen und sehr dezent eingebundenem Barriqueton.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 31.20

inkl. MwSt CHF 2.23

Liza Goodwin keltert einen traumhaft tiefgründigen Pinotage Block von einem der 3 ältesten Pinotage Weinberge Südafrikas aus über 60 Jahre alten Reben. Der Ertrag aus dieser zertifizierten Einzellage »Heritage Block« ist mit 3 ton/ha sehr gering. In Handarbeit werden die Trauben in den frühen, noch kühlen Morgenstunden gelesen und in traditionell offenen Gärbottichen fermentiert. Dabei werden die Schalen sechsmal pro Tag in die Maische gedrückt, damit sich die feinen Tannine sowie die Farbe aus der Schale lösen und in den Most übergehen. 18 Monate reift der Wein in Barriquefässern. Schon heute zeigt der Pinotage Block große Komplexität und Balance. Zugleich hat er aber noch 5 – 8 Jahre Reifepotential und entwickelt sich sanft weiter.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	93 Punkte	2016
Platter's	4.5 Sterne	2016

Trinkempfehlung:

Liebhaber großer Pinotage Weine öffnen ihn für einen Abend puren Genusses. Gleichzeitig begleitet er bestens krosse Gans und Ente sowie Steak, Wild, Lamm und reifen Hartkäse.

Zusammensetzung:

Pinotage 100%

Produktinfo

Weingebiet

Cape Town

Weingut / Produzent

Meerendal

Rebsorten

Pinotage

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14 %

Jahrgang

2016

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2018

Optimale Trinkreife bis mind.

2028

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