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Meerendal Pinotage - 2019

Meerendal Pinotage - 2019

Auf Lager

Der Meerendal Pinotage 2019 hat eine intensive Pflaumen- und Schokoladennase, mit Kirschtabak und Zedernholz. Die Tannine sind weich und gut ausgewogen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einem außergewöhnlich langen Nachgeschmack.

Regulärer Preis: CHF 19.90

Angebotspreis CHF 13.90

inkl. MwSt CHF 0.99

Die Reben für den Meerendal Pinotage wachsen auf 2 Einzellagen nahe Kapstadt. Ein kleiner Teil der Trauben stammt aus der berühmten Lage »Heritage Block«. In frühen Morgenstunden werden alle Trauben von Hand gelesen, zügig zum Weingut gebracht und zunächst in offenen Bottichen fermentiert. Dabei werden die Schalen sechsmal pro Tag von Hand in die Maische gedrückt. So erhält der Wein seine intensive Farbe und feine Tannine. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern aus französischem Holz. Liza Goodwin zaubert am Kap einen hochklassigen Pinotage - das Aushängeschild Südafrikas.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	3.5 Sterne	2019

Trinkempfehlung:

Der Pinotage passt hervorragend zu aromatischem Wild und zarten Steaks, aber auch zu knuspriger Gans, gegrilltem Hühnchen und Kalb. In Südafrika wird dieser Pinotage auch leicht gekühlt zu gebratenem Thunfisch getrunken – ideal an sommerlichen Abenden.

Zusammensetzung:

Pinotage 100%

Produktinfo

Weingebiet

Cape Town

Weingut / Produzent

Meerendal

Rebsorten

Pinotage

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.3 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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