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Meerendal Pinotage - 2014

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Kurzübersicht

Rubinrot funkelt der Meerendal Pinotage und duftet erwachsen nach dunkler Schokolade, Gewürzen und feinem Leder. Geschmacklich überzeugt er mit seinem Aroma von saftigen Beeren und sehr elegant eingebundenen Tanninen. Ein gradliniger Pinotage mit Rückgrat.

Regulärer Preis: CHF 22.50

Angebotspreis CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.61
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Details

Die Reben für den Meerendal Pinotage wachsen auf 2 Einzellagen nahe Kapstadt. Ein kleiner Teil der Trauben stammt aus der berühmten Lage »Heritage Block«. In frühen Morgenstunden werden alle Trauben von Hand gelesen, zügig zum Weingut gebracht und zunächst in offenen Bottichen fermentiert. Dabei werden die Schalen sechsmal pro Tag von Hand in die Maische gedrückt. So erhält der Wein seine intensive Farbe und feinen Tannine. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern aus französischem Holz. Liza Goodwin zaubert am Kap einen hochklassigen Pinotage - das Aushängeschild Südafrikas.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 3 Sterne 2014
Tim Atkin 91 Punkte 2013
Trinkempfehlung:
Der Pinotage passt hervorragend zu aromatischem Wild und zarten Steaks, aber auch zu knuspriger Gans, gegrilltem Hühnchen und Kalb. In Südafrika wird dieser Pinotage auch leicht gekühlt zu gebratenem Thunfisch getrunken – ideal an sommerlichen Abenden.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Produktinfo

Jahrgang
2014
Weingebiet
Cape Town
Weingut / Produzent
Meerendal
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Trinktemperatur (°C) von
14
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2023
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Meerendal Pinotage - 2014

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