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Meerendal Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2022
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Der Wein hat eine dunkelrote Farbe und zeigt eine Fülle von roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und einen Unterton von Tomatenblättern und dunkler Schokolade. Die eleganten Tannine des Weins werden durch die Verwendung von 20% neuer Eiche unterstützt.
Die Trauben werden von Hand gelesen und in offenen Gärbottichen vergoren. Pro Tag werden die Schalen während der Fermentation viermal per Hand in die tiefrote Maische gedrückt. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in meist gebrauchten Barriquefässern, 20% der Barriquefässer sind neu. Ein ausgewogener und saftiger Merlot mit Reifepotential.
Trinkempfehlung:
Der Merlot ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch wie Steak, Wild und Carpaccio. Freunde der Rebsorte Merlot öffnen ihn auch »ohne Begleitung.
Zusammensetzung:
Merlot 100%
Produktinfo
Weingebiet
Cape Town
Weingut / Produzent
Meerendal
Rebsorten
Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Meerendal Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2022
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