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Lowerland Viognier Witgat - 2018

Lowerland Viognier Witgat - 2018

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Atemberaubende Nase von Rosenblättern, frischen Orangenschalen und Noten von Aprikosen und Macadamianüssen, die sich durchsetzen. Die schöne Säure und die leichten Noten von Vanille und Macadamia aus der Eiche ermöglichen einen harmonischen Ausdruck des Terroirs und einen zufriedenstellenden, langen Gaumen.

CHF 24.90

inkl. MwSt CHF 1.78

Die Tauben wurden als ganze Bündel gepresst, über Nacht natürlich abgesetzt und am nächsten Morgen in alte 225-l-Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Nach der natürlichen Gärung wurde der Wein bis Januar 2019 auf der Hefe belassen. Er wurde in einen Tank gefüllt, um sich zu setzen, und hatte eine leichte Filtration kurz vor der Abfüllung Ende Januar 2019.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4 Sterne	2018

Trinkempfehlung:

Fabntastisch zu einem thailändischen Curry oder zu Käsebrettli.

Zusammensetzung:

Viognier 100%

Produktinfo

Weingebiet

Prieska

Weingut / Produzent

Lowerland

Rebsorten

Viognier

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

12.5 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

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