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Lourens Family Chenin Blanc Blouklip Steen - 2017

Lourens Family Chenin Blanc Blouklip Steen - 2017

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Er bietet ein klar definiertes Bouquet aus Orangenmark, Geißblatt und leichten Jasminaromen. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, knackig sauer und gut ausgeglichen, was einen feinen Hauch von Mineralität offenbart, der sich im Abgang bemerkbar macht. Schön und straff, das ist ein Chenin Blanc, der das Flaschenalter zurückzahlen sollte.

CHF 49.00

inkl. MwSt CHF 3.50

Dieser Wein wird von einem einzigen Weinberg hergestellt, der 1977 auf dem Bauernhof Contermanskloof in Durbanville angelegt wurde. Der Weinberg besteht aus trockenen Buschreben, die auf dunklen, zersetzten Schieferböden gepflanzt wurden, die etwa 10km vom Atlantik entfernt liegen. Dieser Weinberg wird leidenschaftlich von Robert HL Starke bewirtschaftet. es wurden nur 840 Flaschen produziert.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Tim Atkin	93 Punkte	2017
Platter's	4.5 Sterne	2017

Trinkempfehlung:

Justin Passt fantastisch zu rohen, mariniertem Fisch, wie Lachs-Sashimi mit Orangenblüten oder in kamillenblüten gebeizte Forelle.

Zusammensetzung:

Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Cape Town

Weingut / Produzent

Lourens Family

Rebsorten

Chenin Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2018

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

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