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Lourens Family Chenin Blanc Blouklip Steen - 2017
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Er bietet ein klar definiertes Bouquet aus Orangenmark, Geißblatt und leichten Jasminaromen. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, knackig sauer und gut ausgeglichen, was einen feinen Hauch von Mineralität offenbart, der sich im Abgang bemerkbar macht. Schön und straff, das ist ein Chenin Blanc, der das Flaschenalter zurückzahlen sollte.
Dieser Wein wird von einem einzigen Weinberg hergestellt, der 1977 auf dem Bauernhof Contermanskloof in Durbanville angelegt wurde. Der Weinberg besteht aus trockenen Buschreben, die auf dunklen, zersetzten Schieferböden gepflanzt wurden, die etwa 10km vom Atlantik entfernt liegen. Dieser Weinberg wird leidenschaftlich von Robert HL Starke bewirtschaftet. es wurden nur 840 Flaschen produziert.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Vinous - Neal Martin | 91 Punkte | 2017 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2017 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2017 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2019 |
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2017 |
| Vinous - Neal Martin | 92 Punkte | 2019 |
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2019 |
Trinkempfehlung:
Justin Passt fantastisch zu rohen, mariniertem Fisch, wie Lachs-Sashimi mit Orangenblüten oder in kamillenblüten gebeizte Forelle.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Cape Town
Weingut / Produzent
Lourens Family
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
14
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Lourens Family Chenin Blanc Blouklip Steen - 2017
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