Lismore Viognier Age of Grace - 2018

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Kurzübersicht

Er hat ein wohldefiniertes Bouquet von gepressten gelben Blumen und Düften von zerstoßenen Steinen, die mit der Belüftung an Intensität gewinnen. Der frische, lebhafte Gaumen ist ausgeglichen und harmonisch, mit einer feinen Perle von Säure und einem Hauch von Salzgehalt im Abgang. Hervorragend!

Regulärer Preis: CHF 29.00

Angebotspreis CHF 23.20

inkl. MwSt CHF 1.66
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Die Trauben stammen aus Elgin, die auf Rosenqartzböden angebaut werden und wurden mit optimaler Reife gelesen und im Ganzen gepresst, wobei der Saft langsam gewonnen wurde. Der Saft wurde 48 Stunden lang abgesetzt und in gebrauchten burgundische Barriques und Betoneiern zur Gärung und Reifung abgefüllt. Der Wein wurde 11 Monate lang mit regelmäßiger "Batonnage" auf der Hefe belassen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Vinous 92 Punkte 2018
Robert Parker 92 Punkte 2018
Jancis Robinson 17 Punkte 2018
Tim Atkin 93 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Trinkt sich hervorragend zu asiatischen Gerichten.
Zusammensetzung:
Viognier 100%

Produktinfo

Weingebiet
Cape South Coast
Weingut / Produzent
Lismore Estate Vineyards
Rebsorten
Viognier
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2034
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Lismore Viognier Age of Grace - 2018

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