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Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2016

Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2016

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In der Nase ist dieser Sauvignon Blanc rauchig und verführerisch. Er hat eine wünderschöne Komplexität des fassvergorenen Sauvignon und die Frische eines unausgegorenen Weins. Am Gaumen hat er mehr Kräuter als Zitrusfrüchte, komplexer als die meisten Sauvignons, sogar als die meisten Fass-Fermentierungen. Schönes langanhaltendes, frisches Finish.

CHF 29.00

inkl. MwSt CHF 2.07

Details

Die 12ha umfassenden Rebberge liegen auf ca 300m über dem Meer und liefern ausgesprochen gehaltvolle Weine. Die Trauben wurden in 400 bis 500 Liter Fässer aus neutralem Holz spontan vergoren und der erweiterte Hefekontakt trägt zu diesem vollen Körper des Sauvignon Blanc bei.

Bewertungen:

Name Punkte Jahr

Tim Atkin 94 Punkte 2016

Jancis Robinson 17.5 Punkte 2015

Robert Parker 91 Punkte 2015

Trinkempfehlung:

Dieser fantastische Wein begleitet fantastisch gegrillte oder geraücherte Meeresfrüchte oder Fisch. Harmoniert auch zu hellem Fleisch und Geflügel.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Jahrgang

2016

Weingebiet

Greyton

Weingut / Produzent

Lismore Estate Vineyards

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2018

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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