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Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2016

Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2016

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In der Nase ist dieser Sauvignon Blanc rauchig und verführerisch. Er hat eine wünderschöne Komplexität des fassvergorenen Sauvignon und die Frische eines unausgegorenen Weins. Am Gaumen hat er mehr Kräuter als Zitrusfrüchte, komplexer als die meisten Sauvignons, sogar als die meisten Fass-Fermentierungen. Schönes langanhaltendes, frisches Finish.

CHF 29.00

inkl. MwSt CHF 2.07

Die 12ha umfassenden Rebberge liegen auf ca 300m über dem Meer und liefern ausgesprochen gehaltvolle Weine. Die Trauben wurden in 400 bis 500 Liter Fässer aus neutralem Holz spontan vergoren und der erweiterte Hefekontakt trägt zu diesem vollen Körper des Sauvignon Blanc bei.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Tim Atkin	94 Punkte	2016
Jancis Robinson	17.5 Punkte	2015
Robert Parker	91 Punkte	2015

Trinkempfehlung:

Dieser fantastische Wein begleitet fantastisch gegrillte oder geraücherte Meeresfrüchte oder Fisch. Harmoniert auch zu hellem Fleisch und Geflügel.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Greyton

Weingut / Produzent

Lismore Estate Vineyards

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2016

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2018

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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